東京２日目。
またもやベトナムフェスティバルに来ました。
天気は快晴。人もいっぱいです。
さあ今日はいろいろ食うでー。
しかし暑いです。
ちょっとくらい曇っててくれた方がよかったんですけどね。
しかし気温、漂ってくる香り、飛び交う言葉・・・目を閉じると、ベトナムにいる雰囲気です。
あるブースではスイカに細工をしてる人が。
マジ繊細です。これはスゴイ。
人気のある屋台の前では常に行列ができてます。
そんな中、僕が目を付けたのは・・・・・
バインミー。
しかもなんよコレ。ベトナムでバインミー売ってるショーケースと全くおんなじやん。
このケース、ベトナムから持ってきたん？それとも作ったん？
まさに現地の雰囲気。
炙ったパンにレバーパテ・チャーシュー・きゅうり・なます・唐辛子・パクチー。
そしてヌクマム。
ベトナムで食ったバインミーにハズレがなかったように、ここのも旨いです。
ほんとバインミーの旨さって安定してるなぁ。
これ以外にもいろいろ食べて、買い物して、満足感に浸りながら歩いてると・・・スゴイもの発見。
フォーの麺を自家製してるお店が！
なんじゃこの製麺機。
市販されてんのか（なら欲しい）？
あとで調べてみるとこのお店、お蕎麦用の製麺機を自分とこで改良してやってるみたいです。
敬服いたします。
やっぱどのお店も試行錯誤しながら頑張ってるんですなぁ。
やっぱ東京、来てよかった！
と胸を熱くしながら会場を後にします。
すると・・・・・
またもや代々木第一体育館の前にスンゴイ人だかりが。
まさかまさか・・・・・
あんたらも２DAYSかい！（笑）。
・・・・・楽しそうであります。
さてお次は、今回東京にきた目的の中で唯一「ベトナム」と関係ないトコへ向かいます。
興味ない人にはなんのこっちゃですが、僕は行きたくてたまらんかった、あの場所へゴー。
ベトナム料理・東南アジア料理は松山市一番町のHanoi-Cafe（ハノイカフェ）
