ハノイカフェの自由包丁、香代子です♪
暖かくなりつつあるとはいえ、まだ寒い日が続いております(・・;)))
ジャイアンに貸したストーブも、まだ戻ってきそうにないです…
さて、昨年11月にバンコクに行ったばかりですが、また１月31日から行ってきました‼
前回同様、お仕事後に関空に車で移動して、車を預けたら…
恒例の朝ビールをして(笑)
さ、微笑みの国バンコクへ！
前回と同じ添乗員さんが迎えに来てくれてて(ナームさんありがとう)、これまた前回と同じホテル、モンティエンホテルバンコクへ♪
荷物を置いて、現地在住の元ハノイカフェスタッフ、篤志に連絡して、早速晩御飯です(^^)
お店はビエン チャン キッチン。
イサーン(タイ東北部)料理のお店だそうです。
三ヶ月ぶりやね、篤志(笑)
今回も食べることが勉強ですからね、食べる食べる(￣▽￣;)
トートマンクン
(海老のすり身揚げ)
パットノーマイファランクン
(アスパラガスと海老の炒め物)
ソムタム
(青パパイヤのサラダ)
ガイヤーン
(タイ風焼き鳥)
カーオパットクン
(海老チャーハン)
ナンプリックガピ
(野菜や魚介をディップのようにつけて食べます)
左:サイクロークイサーン
(発酵ソーセージ)
右のサラダの白い卵みたいなのは、蟻さんだそうです((((；゜Д゜)))
ここではタイ舞踊も観ることが出来ます(^^)v
あ、また写真がいっぱいでアップ出来なくなったので②へ…
ベトナム料理・東南アジア料理は松山市一番町のHanoi-Cafe（ハノイカフェ）
