ハノイカフェ　スタッフブログ

 

最近御機嫌な包丁、香代子です♪

理由はタイトルの通り…

バンコクに行ってきましたー(*≧∀≦*)

ま、今は帰国して少し喪失感と闘っておりますが(￣▽￣;)

11月８日から５日間お休みを頂いて、初めてのタイです‼

土曜日の営業後、深夜２時に車で出発して、関空に向かいました。

８時前に、予定より早く到着しまして♪

車を預けて、チェックインを済ませたら、まずは…

飲酒(笑)

いやいや、昨日車移動やったからノンアルコールやったもんでねf(^_^;

S谷さんに頂いた、貴重な石鎚山のお守りと共に。

で、そろそろ出発ゲート行こかねーと動き始めたら、思ってたより遠い‼

10:20にはゲートに居て下さいねと言われたのに、10分近く遅れてしまい、やばいやんー、バンコク行けんやーん、お店の皆に笑われるやーん、いやみんな引くやろーなんて言いながら走ったら…

ラッキーなことに、飛行機が遅れてました(；゜∀゜)

そんな興奮状態で離陸です…

で、６時間弱で到着ー( ☆∀☆)

荷物を受け取って、空港から出ると…

 

ハノイカフェのオープニングスタッフ、篤志がお迎えに来てくれてました(*^ー^)ノ♪ｱﾘｶﾞﾄ

それからタクシーに乗って、とりあえず荷物を置きに、ホテルに向かいました。

モンティエンホテルバンコク。

同じホテルで待ってくれてる、早朝に先に着いてた友達二人と合流して、即移動ですε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

 

ソンブーン。

カレー炒めの発祥の地らしいです(^^)

もちろんこちらは頼みます。

プーパッポンカリー(カニのカレー炒め)。

奥に空芯菜の炒めものが写ってますね♪

全部写真撮ったつもりがまあまあ抜けてますが、

ヤムウンセン(春雨サラダ)。

クンオップウンセン(海老と春雨の蒸し物)。

あとはナマモノにもドキドキしながら挑戦しました(゜゜;)

あとはアヒルの足も食べました♪

写真は消えちゃいましたが、もちろんソムタム(青パパイヤのサラダ)も。

で、お酒もすすみ、次のお店へ…

これ以上写真がアップ出来ないみたいなので、②に続きまーすm(__)m

 

ハノイカフェの、もうすぐ機種変するのでちょっと御機嫌な包丁香代子です(^w^)

バンコクまだ語ります(笑)

えー、初日の夜、ソンブーンを出てから篤志が連れて行ってくれたお店は…

タワンデーン。
私は知らなかったんですが、旅行客には有名なお店みたいです‼

中は、

こんな感じで前に舞台があって、いろんな演者さんが順番に歌ったり踊ったりしてくれます♪

プロの歌い手さんではないと思いますが、皆さんめちゃめちゃ歌が上手い‼
舞台の前までしゃしゃり出て、皆さんと一緒に踊りまくってしまいました(笑)

篤志から、「ビール渡したら飲んでくれるでー。」って言われたから、歌ってる方に渡してみたら、口つけてすぐ裏に持って行ったから、酔っ払いの私は、おー い、それなら返さんかーい、お客様から頂いたお酒は全部飲むのが当たり前やーと、バリバリの伊予弁で説教しちゃりました(￣▽￣;)

さて、テンションも上がりまくってその後も場所移動して飲みましたが、貴重な時間を二日酔いで無駄遣いしたらいかん‼っていうんで翌日も早めに起きて…

ランチはカオソーイ！

赤玉ねぎみたいなのは、赤玉ねぎではなくてホムデン(ネギとエシャロットの雑種らしい)なので、生独特の辛さや臭さはありません。

それからBTS(高架鉄道)で移動したのですが、

いわゆる切符ってのを買うとこんなカードが出てくるんですが、私達５人行き先同じやのに、全員違う模様のが出てきました(￣▽￣;)
使い回しなんですね(笑)

 

それから篤志の仕事が終わるのを待って、BIG-Cっていう、現地のスーパー？デパート？に行きました♪

日本では各フロアとか各売り場でお会計を済ませますが、こちらはどのフロアでも全てのお会計が出来ます。

１階の食料品を、別の階の衣料品売り場でお会計出来るっていう。

ここで大量にお土産やお店のカトラリー類を買って、大荷物を篤志に持たせて(ほんとごめん)向かった先は…

ラーン・カイトーン・プラトゥーナーム。

スタッフがピンクの制服を着ていることから、ピンクのカオマンガイと呼ばれてます(^w^)

カオマンガイとは、鶏のスープで炊いたご飯に蒸し鶏を乗せて、タレをかけて食べる料理です♪

タレはニンニクや唐辛子、タオチオ(大豆が入った調味料で味噌みたいな味)で出来てるんかなぁ。

これがめちゃ美味しい！

っていうか、右上にあるスープは具も入ってないシンプルなスープなんですが、めちゃめちゃ美味しくてビックリしました！！(゜ロ゜ノ)ノ

完全な素材の味。凄い( ☆∀☆)

 

それからギチギチのスケジュールですが、ビアガーデンへ♪

バンコクに行きました③に続きまーす(*^ー^)ノ♪

 

機種変したのにすぐ落としてヒビが入ってしまった、ハノイカフェの落ち込み包丁、香代子です（ ＴДＴ）

さて、ビアガーデンの続きを♪

 

シンハーのビアガーデンに入りましたが、オープンしてすぐだったので、お客さんは少なく…

スタッフが多過ぎました(￣▽￣;)

そして、ここでまず衝撃‼

各テーブルにスタッフがついてて、卓上サーバーでビールを注いでもらうのですが、グラスに口をつけたら、すぐ上から注がれるのです(゜ロ゜)

名付けてわんこビール(笑)

少し飲んで、みんなと話してたら、すぐにグラス持って行って注がれます(^_^;)

 

それにしても街並みが派手‼

テンション上がりますo(^-^o)(o^-^)o

 

それからカオサン通りへε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

カオサン通りは、バックパッカーの聖地とも呼ばれる、めっちゃめちゃ元気な通りです(^ω^)

通りの雰囲気に、惚れ込んでしまいましたー‼

こちらでは、歩きながらのビールも許されます(σ≧▽≦)σ

そして一軒休憩に入ったお店で、

豚挽き肉のスパイシーサラダ(ラープ・ムー)や、

青パパイヤのサラダ(ソムタム)等を平らげ、

また移動して、

屋台でお粥(ジョーク)を食べる…

食べ過ぎ(；゜∀゜)

この日は、私より先に到着してた友達夫婦が、時間を気にせず飲める最後の日だったので(私より１日先に帰る為)、またホテルの近くの屋台に移動して乾杯です(^_^)／□☆□＼(^_^)

④に続きまーす♪

 

更新の間隔がいつもばらばらな、ハノイカフェの気まぐれ包丁、香代子です( ￣▽￣)

続けていきますよー＼(*⌒0⌒)ｂ♪

ホテルの近くまで戻ったら、ベロンベロンになっても何とか帰れるやろって事で、近場でまた乾杯しました♪

あれだけ食べたのに、

チムチュムを食べる(((^^;)

チムチュムとは、タイ東北部のイサーン地方のお鍋だそうで、ナンプラーとか、レモングラスやバイマックルー等が入ってるのかな…酸味と香りが強めのスープに、今回は内臓系のお肉や、空芯菜、白菜、スイートバジル、春雨等を入れて食べます。

美味しかったんですが、ここにきて睡魔に襲われてしまい、

篤志にレッドブルを買ってもらいました(￣▽￣;)

タイのレッドブルってこんなんや！

で、あまりの眠さに一人テーブルにおでこをつけたまま、助けてくれーと叫んでおりました(/ー￣;)

で、朝方にお開き(-.-)Zzz・・・・

 

でも翌日はちゃんと起きまして、

みんなでチャオプラヤー川に向かい、

川辺でランチです♪

さっきまで食べてた気がしますけどね(・・;)

ここで食べたのは…

スミマセン、⑤へf(^^;

 

ハノイカフェの毎日楽しい包丁、香代子です ヘ(≧▽≦ヘ)♪

では、チャオプラヤー川を眺めながら食べたランチのご紹介を♪

トムヤムクン。
お店によってやっぱり味が違いますねー！

ガイ パッ ガパオ ムーサップ カイダーオ(豚挽き肉のガパオ炒めご飯)。

ガパオとは、ホーリーバジルの事です♪

ここのはバジルだけ揚げて上に乗せてました(^^)

グリーンカレー。

赤いのは、パプリカじゃなくて赤唐辛子です…めちゃ大胆に使ってて、知らずに噛むと大変な事になります((((；゜Д゜)))

何か青い小さな豆みたいなのがたくさん入ってますが、帰国して調べてみると、マクアプアンというすずめなすびだったようです。

あと、マクアポッていう丸い白ナスがたくさん入ってますが、実は数年前に冷凍のを取り寄せた事がありまして、食べたら皮が固くてとても不味かったんです…

でもここのはめちゃくちゃ美味しかったです( ☆∀☆)

カイ ホー バイトゥーイ(鶏肉のパンダンリーフ包み揚げ)。

中はこんな感じです♪

あと、これですが、

日本語メニューにブロッコリーの炒め物と書いてました…絶対アスパラガスやと思う(笑)

他にもいろいろ食べて、

それからまたお腹を空かせるために(笑)、活動開始です‼

写真はありませんが、マーブンクローンセンターというショッピングセンターで、お土産やお店の雑貨を大量に買って、ホテルに戻って少し休憩したら…

明朝先に帰る二人と、最後の晩餐です(ノ´∀｀*)

まーよー食べる(笑)

向かった先は、

“ハイ”っていう、イサーン料理のお店です‼

５人では最後の晩餐だけに、何だか寂しいですが( ´△｀)

写真枚数限界なので、⑥に続きます(￣▽￣;)